martedì 12 aprile 2011

Gamberoni imperiali al guazzetto

Ricetta dietetica
Comprare i gamberoni freschi a un buon mercato del pesce o in pescheria.
Mettere sul fuoco una padella antiaderente appena calda buttarvi sopra i nostri gamberi e mezzo bicchiere di vino bianco.
Aggiungere pomodorini tagliati un filo d'olio, sale e pepe.
Girare i gamberoni da una parte e dall'altra. Sono pronti quando diventano dorati.

Io li ho accompagnati con due patatine rosse di Colfiorito lesse e i carciofi fatti in padella.
Pranzetto delizioso.

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