Ingredienti per 4 personeBroccoli (un cespuglio)
3 noci
una manciata di pinoli
olio
grana
sale, pepe q/b
Far cuocere i broccoli in padella con aglio e un bicchiere d'acqua. Aggiungere l'acqua durante la cottura e insaporire con sale e pepe. A cottura ultimata versare passare i broccoli al minipimer con olio a crudo, grana, pinoli e noci.
Il nostro pesto è pronto!
1 commento:
brava la mia super cocchina! mi raccomando, attendo trepidante il nuovo spazio culinario per i nostri citti!
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